Arabica Καφές vs Robusta Καφές

Υπάρχουν εκατοντάδες είδη φυτών καφέ που καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο (κυρίως στην Αφρική), αλλά στην πραγματικότητα βλέπουμε μόνο δύο από αυτά να καλλιεργούνται εμπορικά: Coffea Arabica και Coffea Canephora (ή Robusta). Αυτά τα δύο είδη παράγουν πολύ διαφορετικό καφέ και είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι παίρνετε όταν αγοράζετε ένα φακελάκι καφέ. Ο καφές Arabica [...]

Arabica Καφές vs Robusta Καφές Διαβάστε περισσότερα »