Costa Rica Single Origin specialty coffee. Η Κόστα Ρίκα είναι μια χώρα με μακρά παράδοση στον καφέ. Είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς και εξαγωγείς καφέ στον κόσμο. Η Κόστα Ρίκα είναι μια χώρα με μακρά παράδοση στον καφέ. Είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς και εξαγωγείς καφέ στον κόσμο. Η χώρα έχει πάνω από 1.500 διαφορετικούς τύπους κόκκων, καθιστώντας την μία από τις πιο ποικίλες όσον αφορά την παραγωγή καφέ. Οι καφέδες της Κόστα Ρίκα είναι γνωστοί για την απαλή γεύση και την καθαρή γεύση τους, καθιστώντας τους ιδανικούς για παρασκευή στο σπίτι ή στο γραφείο χωρίς ειδικό εξοπλισμό.
Tarrazú, μια από τις πιο διάσημες περιοχές καφέ. Περίπου δύο ώρες με το αυτοκίνητο νότια του Σαν Χοσέ, το Tarrazú είναι το χρυσωρυχείο καφέ της Κόστα Ρίκα: το ορεινό τοπίο, η πλούσια βλάστηση και οι καλά καθορισμένες εποχές παρέχουν ιδανικές συνθήκες για την καλλιέργεια καφέ. Οι φυτείες καφέ βρίσκονται σε πάνω από 1.500 μέτρα, επιτρέποντας στα κεράσια καφέ να ωριμάσουν αργά και να εκφράσουν πλήρως τις δυνατότητές τους. Ενώ το μέσο μέγεθος της φάρμας είναι περίπου 3 εκτάρια, πολλοί παραγωγοί καφέ δεν λειτουργούν δικό τους σταθμό πλύσης, αλλά παραδίδουν τα ώριμα κεράσια τους στο εργοστάσιο επεξεργασίας Beneficio - έναν υγρό μύλο στην Κόστα Ρίκα.
