Single Origin Specialty Coffee Package, 7 προελεύσεις Νότια Αμερική . Στο παρελθόν, ο καφές από τη Νότια Αμερική θεωρούνταν ένας από τους πιο δύσκολους στο καβούρδισμα. Ωστόσο, αυτό δεν ισχύει πλέον. Η ποιότητα αυτών των καφέδων έχει βελτιωθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια και είναι πλέον μερικοί από τους καλύτερους καφέδες στον κόσμο. Ο καφές είναι ένα από τα σημαντικότερα αγροτικά προϊόντα στην Κολομβία. Καλλιεργείται σε πολλές περιοχές της χώρας, αλλά η περιοχή του καφέ με τη μεγαλύτερη παραγωγή βρίσκεται στην Αντιόχεια.
Ο καφές είναι ένα ρόφημα που καταναλώνεται εδώ και αιώνες και έχει γίνει σημαντικό μέρος της καθημερινής ρουτίνας για πολλούς ανθρώπους. Η Νότια Αμερική είναι μία από τις κύριες περιοχές παραγωγής καφέ στον κόσμο. Η ποιότητα και η γεύση του καφέ μπορεί να εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, όπως το υψόμετρο, το γεωγραφικό πλάτος, τον τύπο του εδάφους και το κλίμα. Οι καλύτεροι κόκκοι καφέ προέρχονται από περιοχές μεγάλου υψομέτρου με ήπια κλίματα.