Ιταλικά κρασιά

Μαντούρια Παραγωγοί , οι οποίοι αυτοπροσδιορίζονται ως οι «δάσκαλοι του Primitivo». Ιδρύθηκε το 1932 και σήμερα αντιπροσωπεύει την ιστορική μνήμη του κόσμου του κρασιού της Απουλίας. 1000 εκτάρια αμπελώνων, με 400 αμπελουργούς μέλη, αποτελούν τη δύναμη ενός Συνεταιρισμού που πάντα πίστευε και επένδυε στις ιδιότητες ενός ιστορικού τοπικού αμπελώνα.

Οι εργασίες στο κελάρι παρακολουθούνται με μεγάλη προσοχή για να ρίξουν φως σε εκφράσεις σπουδαίου χαρακτήρα. Μέσα σε αυτόν τον κύκλο παραγωγών υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός τεχνιτών με μεγάλη εμπειρία που εκτός από την παραγωγή σύμφωνα με τις παλιές φιλοσοφίες σκέψης, συμβουλεύουν και βοηθούν αρχάριους παραγωγούς.

Από την άλλη, η νεωτερικότητα είναι ζωντανή, χάρη στα βοηθήματα, τις μελέτες και την έρευνα που προσφέρει το Πανεπιστήμιο του Μπάρι. Εν ολίγοις, ένα έργο με το οποίο είναι δύσκολο να δεθείς και που δείχνει την πιο αληθινή και ειλικρινή πλευρά της Απουλίας.

Τα κρασιά του Produttori di Manduria ξεχωρίζουν για τον εκφραστικό τους πλούτο, τη μεσογειακή ζεστασιά και την πολύτιμη μεταξένια απαλότητά τους.